pollo frito

Pollo frito dorado

Pollo frito dorado al estilo campestre es una receta muy deliciosa basado en un pollo que se fríe de tal manera que logra un color dorado, en la cual visualmente se ve muy delicioso, pero no solo visual también es un manjar para tu boca.

Ingredientes hacer pollo frito dorado al estilo campestre

  • 1 taza de harina 
  • 2 cucharaditas de pimienta negra 
  • 1 cucharadita de sal 
  • 1 cucharadita de pimentón 
  • ½ cucharadita de especias 
  • ¼ cucharadita de ajo molido seco 
  • 1 huevo 
  • ½ vasos de leche 
  • 1.399 kg de 
  • aceite vegetal de pollo al gusto

¿Como hacer pollo frito dorado al estilo campestre?

  1. Mezcle la harina, la pimienta, la sal, el pimentón, las especias y el ajo en una bolsa de plástico. Agitar bien. Batir el huevo y la leche. 
  2. Cortar el pollo en trozos pequeños. Coloque 3 piezas en una bolsa y agite bien. Luego sumerja los trozos en la mezcla de huevo y leche y vuelva a la bolsa, agitando nuevamente. Repite con otras piezas. 
  3. Calentar el aceite vegetal en una sartén. Extienda el pollo y fríalo durante 15 minutos hasta que se doren por todos lados, luego extienda sobre una toalla de papel.

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